1、主要做切菜、配菜等工作，聽從主廚安排做好洗菜、配菜；
2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，食品安全衛(wèi)生，無過期變質(zhì)食品；
3、員工工作餐的及時供應；
4、負責廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房火溫名臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬；
5、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做至節(jié)能降耗。
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