- 職稱要求:不限
- 年齡要求:不限
- 性別要求:不限
- 招聘人數(shù):若干人
崗位職責(zé):
1、配合并協(xié)助廚師,全面負(fù)責(zé)護(hù)理院食堂工作;
2、幫廚人員需在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)廚房,聽從廚師安排做好洗菜、配菜工作;
3、協(xié)助廚師完成護(hù)理院各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品;
4、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加;保證員工工作餐及病人餐的及時(shí)供應(yīng);
5、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作,廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無灰塵、無水漬;
6、每周定期做好廚房衛(wèi)生清潔工作,日常做好食堂安全防范工。
任職資格:
1、年齡23-55歲,身體健康,有健康證;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、擅長本幫菜,勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情;
4、有為護(hù)理院或養(yǎng)老院幫廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

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